Inhalt: 0.2 Kilogramm 149,50 € / kg
Inhalt: 0.025 Kilogramm 198,00 € / kg
Beim Wert Zucker ist die Süße selbst das Aroma: klar, etwas karamellig, ohne Frucht. Davon zu trennen ist der Geschmackswert Süß, der eine Richtung beschreibt und über sehr viele Sorten verteilt ist; Zucker als Aroma tragen dagegen nur wenige.
Die Partner zeigen, wofür die Süße eingesetzt wird. Zitrone und Limette ergeben mit Zucker ein Profil wie gezuckerter Zitrussaft oder Limonade, Zimt eines wie Zimtzucker, Milch eine Note wie gesüßte Milch. Einen einzelnen dominierenden Partner gibt es nicht.
Zum Kopf: Eine Glasur ist ein dünner Glasüberzug, der den porösen Körper eines Keramikkopfs nahezu wasserdicht macht; der Kern darunter bleibt porös. Zucker als Aroma führen u. a. Blackburn, Blaze Dark Leaf, 187 Strassenbande und Darkside. Für süße Sorten allgemein ist der Geschmacksfilter Süß der bessere Einstieg.

