Inhalt: 0.01 Liter 1.290,00 € / l
Inhalt: 0.01 Liter 890,00 € / l
Inhalt: 0.01 Liter 1.290,00 € / l
Inhalt: 0.01 Liter 990,00 € / l
Inhalt: 0.01 Liter 890,00 € / l
Inhalt: 0.01 Liter 890,00 € / l
Inhalt: 0.01 Liter 1.090,00 € / l
Inhalt: 0.01 Liter 1.290,00 € / l
Inhalt: 0.01 Liter 890,00 € / l
Inhalt: 0.01 Liter 1.190,00 € / l
Inhalt: 0.01 Liter 890,00 € / l
Inhalt: 0.01 Liter 790,00 € / l
Inhalt: 0.01 Liter 890,00 € / l
Inhalt: 0.01 Liter 1.190,00 € / l
Inhalt: 0.01 Liter 1.190,00 € / l
Inhalt: 0.01 Liter 1.190,00 € / l
Inhalt: 0.01 Liter 1.190,00 € / l
Inhalt: 0.01 Liter 1.290,00 € / l
Inhalt: 0.01 Liter 1.190,00 € / l
Inhalt: 0.01 Liter 1.190,00 € / l
Inhalt: 0.01 Liter 1.190,00 € / l
Inhalt: 0.01 Liter 1.260,00 € / l
Inhalt: 0.02 Liter 595,00 € / l
Inhalt: 0.02 Liter 795,00 € / l
Artikel 1–24 von 62 · Seite 1 von 3
Viele Mischaromen tragen die Angabe süß, und beim Selbstmischen kann sich das summieren: Kombinierst du zwei süße Aromen, wird auch die Mischung süßer. Die zweite Geschmacksangabe hilft dir, das einzuplanen.
Süße gezielt steuern
- Fruchtig-süß: die häufigste Verbindung; die Süße gehört hier zur Frucht.
- Süß und cremig: weist auf ein Dessertprofil hin.
- Süß mit Gegenpol: Sauer, frisch oder kalt setzen der Süße Säure, Helligkeit oder einen Kühleffekt entgegen.
Soll deine Mischung weniger süß werden, kombinierst du ein süßes Aroma mit einem sauren oder herben statt mit einem weiteren süßen. Die Dosierangaben der Hersteller bleiben dabei der Ausgangspunkt. Bei süßen Aromen hält die Produktbeschreibung fest, ob es sich um ein Konzentrat oder einen Longfill handelt. Süße Aromen gibt es u. a. von SC, Dampflion, 5EL, Dr. Frost, Bad Candy und Dinner Lady.

