Inhalt: 0.1 Kilogramm 199,90 € / kg
Inhalt: 0.2 Kilogramm 144,50 € / kg
Inhalt: 0.05 Kilogramm 150,00 € / kg
Bei Marmelade geht es nicht um eine einzelne Frucht, sondern um ihren eingekochten Zustand: dicht, süß, mit karamellisierter Zuckernote und weniger Säure als die rohe Frucht. Welche Frucht dahintersteht, verrät erst das zweite Aroma der Sorte.
- Rhabarber, Erdbeere, Himbeere: die Früchte, aus denen die Marmelade gedacht ist.
- Vanille: rundet in Richtung Dessert ab.
- Bacon: ein Ausreißer mit herzhafter Note, der zeigt, wie frei die Hersteller in diesem Segment kombinieren.
Beim Befüllen des Kopfes lohnt ein Blick auf die Schnittart. Das Volumen des Depots bleibt gleich, das Gewicht der Füllung nicht: Für Dark Leaf und für Virginia nennen Hersteller bei ein und demselben Kopf unterschiedliche Grammzahlen. Die Marmelade-Sorten stammen u. a. von Darkside; weitere Hersteller kommen hinzu, sobald sie den Wert vergeben.

