Chocolate en el tabaco de cachimba: cacao con fruto seco y galleta
El chocolate une el amargor del cacao con el dulzor. La pequeña selección muestra sobre todo combinaciones con frutos secos y repostería.
Cacahuete
Chocolate
A frutos secos
Cremoso
Dulce
Avellana
Chocolate
Achocolatado
Cremoso
Dulce
Avellana
Chocolate
Leche
Cremoso
Dulce
Chocolate
Pistacho
A frutos secos
Achocolatado
Cremoso
Dulce
Contenido: 0.2 Kilogramo 144,50 € / kg
Avellana
Chocolate
Leche
Achocolatado
Cremoso
Contenido: 0.2 Kilogramo 174,50 € / kg
Chocolate
Galleta
Dulce
Contenido: 0.1 Kilogramo 199,00 € / kg
El chocolate representa una nota oscura de cacao con dulzor y una profundidad áspera, casi amarga. En el tabaco de cachimba es un valor poco frecuente, y casi todas las referencias con este valor construyen con él un postre.
Fruto seco, galleta, leche
El compañero más habitual del chocolate es la avellana, una combinación que recuerda al turrón de avellana. El cacahuete y el pistacho varían el fruto seco, la galleta aporta una nota horneada y la leche una base cremosa. Una variedad con el chocolate como único sabor es la excepción.
Si la melaza gotea por las aberturas del fondo en una cazoleta multiorificio, acaba en el mástil, un motivo para limpiarlo con regularidad. Con un solo orificio elevado, en cambio, eso no ocurre. Tienen variedades de chocolate, entre otras, Blackburn, Anda y Aino. Para la dirección de frutos secos, combina en el filtro chocolate con avellana.