Sandía en el tabaco de cachimba: dúo de melones y hielo
La sandía es uno de los valores de fruta con más presencia. A menudo comparte variedad con el melón dulce y con frecuencia se añade un efecto frío.
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El sabor a sandía es acuoso y dulce, con una nota verde, casi de pepino, de la corteza y apenas acidez. Se diferencia del melón dulce por tener menos profundidad y una impresión más acuosa, y del valor general melón por nombrar un tipo concreto.
- Melón dulce: el compañero más frecuente; juntos forman un dúo de melones.
- Hielo: sandía con efecto frío, también muy extendida.
- Maracuyá y lima: suman la acidez de la que carece el melón.
- Fresa: una baya roja para el melón rojo.
Si cubres la cazoleta con una rejilla metálica en lugar de papel, el principio no cambia: el carbón va encima de una cobertura permeable. En el surtido están Whitecloud Berlin, Al Fakher, Adalya, 187 Strassenbande, Darkside y Aino, entre otras.

