Vainilla en el tabaco de cachimba: base cremosa para postres
La vainilla rara vez es la protagonista; suele ser la base cremosa de una nota de postre. El pistacho es su compañero más frecuente y la fruta aparece menos.
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La vainilla tiene un sabor dulce, cremoso y algo amaderado, con una nota cálida de repostería. En el tabaco de cachimba suele servir de base sobre la que un segundo sabor marca la dirección. Asignan este valor, entre otras, Kismet, Al Fakher, Bad & Mad, Blaze Dark Leaf y Whitecloud Berlin.
- Pistacho y caramelo: la línea de postre, con fruto seco o con azúcar tostado.
- Hielo: vainilla con efecto frío, cercana al helado en su perfil.
- Maracuyá (fruta de la pasión): una fruta tropical ácida como contrapeso al dulzor.
En el material de la cazoleta conviene mirar bien los términos: la pasta de la loza es porosa y sin esmalte no sería estanca. El gres, en cambio, se sinteriza en la cocción hasta quedar denso y retiene el agua incluso sin esmaltar, aunque su superficie queda entonces rugosa. Con stoneware, el inglés se refiere al gres, no a la loza.

