Tangiers 25 g Noir #35 – Green Tea - 35

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Green Tea #35 ist die leiseste Sorte im Noir-Regal und zugleich eine der eigenwilligsten. Hier gibt es keine Frucht, keine Süße im Vordergrund, sondern grünen Tee, würzig und herb. Wer das zum ersten Mal hört, zieht oft die Augenbraue hoch. Wer es geraucht hat, versteht, warum diese Sorte ihre Anhänger hat. Im 25-g-Beutel liegt der Tee auf ungewaschenem Burley als Dark Leaf mit langem Schnitt aus den USA. Ich erzähle Dir, wie ich Green Tea baue, wie ich das Herbe fein halte und für wen diese ungewöhnliche Sorte genau richtig ist.

Im Beutel

Green Tea #35: Tee statt Frucht

Grüner Tee, würzig und herb, ohne süße Begleitung. Die Sorte setzt auf das Aroma einer frisch aufgegossenen Tasse und gibt ihm mit dem dunklen Burley eine kräftige, lange Grundlage.

Aroma Grüner Tee
Geschmack Herb, würzig
Linie Tangiers Noir #35

Ungewöhnlich gut

Was Green Tea ausmacht

Aroma

Grüner Tee

Grasig, klar, wie ein frischer Aufguss. Er steht allein im Mittelpunkt und braucht keine Frucht, um zu wirken. Wer gern grünen Tee trinkt, erkennt ihn beim ersten Zug wieder.

Würze

Leichte Schärfe

Die würzige Seite gibt dem Tee Profil und macht jeden Zug interessanter, als man es von einem Tee erwarten würde.

Herbe

Tiefe

Die herbe Note verbindet den Tee mit dem ungewaschenen Dark Leaf. Zusammen ergibt das einen ernsten, ruhigen Kopf.

Kopfbau

Green Tea sorgfältig bauen

Bei Green Tea baue ich besonders gleichmäßig, weil ohne Süße jede heiße Stelle sofort auffällt. Ich zupfe den Tabak aus dem Beutel fein auseinander, kürze lange Fäden und setze ihn dicht um den Kamin. Die Oberfläche bleibt eben, zum Aufsatz lasse ich Abstand.

Hitze

Das Herbe nicht verbrennen

Tee kann bitter werden, wenn das Wasser zu heiß ist, und Green Tea im Kopf verhält sich genauso. Bei zu viel Hitze kippt das Herbe ins Bittere, und die feine Würze wird kratzig. Ich heize deshalb besonders zurückhaltend an, lasse dem Kopf viel Zeit und halte die Hitze danach niedrig. Wenn der Rauch dünner wird, verschiebe ich die Kohlen, statt nachzulegen. Läuft alles richtig, schmeckst Du einen klaren, grünen Tee mit würzigem Rand, ruhig und lang.

Ehrlicher Vergleich

Green Tea neben einer süßen Fruchtsorte

	Green Tea #35	Süße Fruchtsorte
Profil	Herb, würzig, grün	Süß, saftig
Wirkung	Ruhig, konzentriert	Verspielt, gesellig
Fehlerverzeihung	Gering, ohne Süße als Puffer	Höher
Für wen	Wer Tee und Herbes mag	Wer Frucht sucht

Green Tea ist keine Sorte für jeden Geschmack. Aber wer herbe Aromen schätzt, findet hier etwas, das sonst kaum ein Tabak bietet.

Wann sie passt

Mein Moment für Green Tea

Green Tea rauche ich am liebsten am frühen Abend, wenn es ruhiger wird und ich nichts Süßes will. Er passt zu einem guten Gespräch, zu einem Buch, zu einem Moment für Dich. Für Leute, die Fruchtsorten satt haben oder Teetrinker sind, ist er eine Entdeckung. Wer Süße erwartet, wird enttäuscht sein, denn hier steht das Herbe im Mittelpunkt, und das ist genau der Sinn dieser Sorte.

Mein Rat

Den Beutel ausprobieren

Green Tea ist eine Sorte, bei der der 25-g-Beutel ideal ist: Du kannst Dich herantasten, ohne Dich festzulegen. Bau den ersten Kopf mit sehr wenig Hitze und lass Dich auf das Herbe ein. Wenn es Dir gefällt, wirst Du beim zweiten Kopf schon wissen, wie Du ihn führen willst. Verschließ den Rest fest, denn das feine Teearoma verfliegt an der Luft schnell.

Auf einen Blick